• Mød Simon Hansen-Nord - den nye ejer på Svinningegården

    Under ret dramatiske omstændigheder bliver Simon Hansen-Nord for et år siden godsejer på Svinningegården. Generationsskiftet er planlagt til 1. juli 2017, men udskydes et år, fordi familiens advoka...

  •  

  • Lammefjorden støtter brysterne for fjerde gang

    For fjerde gang er Lammefjordens Grøntsagslaug med på holdet, når kampagnen Støt Brysterne ruller ud over Danmark i seks uger med start i uge 38.  Som i de foregående år vil særlige Støt Brysterne ...

  •  

  • Lammefjorden igen med på Food Festival i Aarhus

    - Vi er lidt på udebane, men vores produkter er absolut på hjemmebane. Sådan siger Hans Møller Olsen forud for den kommende weekends Food Festival i Aarhus, hvor Lammefjordens Grøntsagslaug igen er...

  •  

  • Gulerødder fra Lammefjorden sætter smag og kulør på dansk gin

    Gulerødder er en vigtig del af den danske Elg Gin, som Henrik Elsner producerer på sin gård i Nordsjælland. Og nu får ginen også en smag af Lammefjorden. Gulerodsgruppen har nemlig leveret Henrik E...

  •  

  • Vejrstation på Lammefjorden til fri anvendelse

    Centralt placeret midt i Geoparkens besøgsmark på Lammefjorden er en ny vejrstation sat op i et samarbejde mellem Odsherred Landboforening, Lammefjordens Grøntsagslaug, Geopark Odsherred og AgroPro...

  •  

  • Rundvisning hver onsdag og torsdag i besøgsmarken

    Husk at der frem til 9. august er åbent i besøgsmarken på Lammefjorden hver onsdag og torsdag kl. 13-15. Kom og få en rundvisning og høst smagsprøver blandt de mange afgrøder i marken. Marken ligge...

  •  

  • Så er der friske gulerødder fra Lammefjorden

    De første Lammefjordsgulerødder er her. Begge gulerodsvaskerier tog imod de første leverancer fra dyrkerne i sidste uge.  - De første gulerødder var lidt små, men de gror rigtig godt her i varmen, ...

  •  

  • Kartofler på skoleskemaet i 2018-19

    Kartofler bliver temaet for næste skoleårs Madkamp i folkeskolen. Det betyder, at der nu vil komme undervisningsmateriale og udbydes lærerkurser om brugen af kartofler til frokost, aftensmad og des...

  •  

  • Varmt og travlt på dyrskuepladsen

    Lammefjordens Grøntsagslaug er igen i år med på Roskilde Dyrskue. En stor gruppe frivillige hjælpere - foran og bag kulisserne - har i disse dage travlt med at dele smagsprøver ud på lækre grøntsag...

  •  

  • Roskilde Dyrskue 2018

    Fra fredag den 8. juni til og med søndag den 10. juni er der Dyrskue i Roskilde. Kom og besøg Lammefjordens Grøntsagslaug ved Spisekammeret, hvor vi deler smagsprøver ud. Vidste du at: Dyrskuep...

  •