• Lammefjorden med i Støt Brysterne for femte gang

    For femte gang er Lammefjordens Grøntsagslaug med på holdet, når Kræften Bekæmpelse i efteråret ruller kampagnen Støt Brysterne ud over Danmark. - Vi er glade for at fortsætte samarbejdet, især for...

  •  

  • Nu kan Emil dyrke sin egen jord

    For tre år siden købte Emil Busch-Petersen gården Stubberupholm ved Fårevejle Kirkeby, men først sidste år kunne han begynde at dyrke den, da jorden var forpagtet ud de to første år. Efter en hård ...

  •  

  • Oplev Lammefjorden fra hesteryg

    For andet år i træk vil Nina Lemkow og hendes virksomhed Åbne Landskaber arrangere rideture i den sydlige del af Geopark Odsherred. De fleste af turene foregår på Lammefjorden, hvor Nina Lemkow har...

  •  

  • De holder Lammefjorden tør

    Driftsleder Henrik Madsen (tv) og maskinfører Søren Mikkelsen er sammen med Kim Petersen de tre, som skal sørge for, at den inddæmmede del af Lammefjorden forbliver tør. De er ansat af Lammefjorden...

  •  

  • De nye på fjorden: Familien Mejnertsen

    I vores serie De nye på fjorden er vi nået til afsnit 2. Vi besøger familien Mejnertsen, som er i fuld gang med at omlægge Strandly til økologisk drift.  Følg linket og læs mere om Kasper (foto) og...

  •  

  • Anders og Kristoffer vinder Grand Cru 2018

    Anders Biltoft Kristensen og Kristoffer Linderoth har dyrket hhv. årets Grand Cru kartoffel og gulerod på Lammefjorden. Det står klart efter kåringen mandag på Audebo Pumpestation, som blev overvær...

  •  

  • Mød Simon Hansen-Nord - den nye ejer på Svinningegården

    Under ret dramatiske omstændigheder bliver Simon Hansen-Nord for et år siden godsejer på Svinningegården. Generationsskiftet er planlagt til 1. juli 2017, men udskydes et år, fordi familiens advoka...

  •  

  • Lammefjorden støtter brysterne for fjerde gang

    For fjerde gang er Lammefjordens Grøntsagslaug med på holdet, når kampagnen Støt Brysterne ruller ud over Danmark i seks uger med start i uge 38.  Som i de foregående år vil særlige Støt Brysterne ...

  •  

  • Lammefjorden igen med på Food Festival i Aarhus

    - Vi er lidt på udebane, men vores produkter er absolut på hjemmebane. Sådan siger Hans Møller Olsen forud for den kommende weekends Food Festival i Aarhus, hvor Lammefjordens Grøntsagslaug igen er...

  •  

  • Gulerødder fra Lammefjorden sætter smag og kulør på dansk gin

    Gulerødder er en vigtig del af den danske Elg Gin, som Henrik Elsner producerer på sin gård i Nordsjælland. Og nu får ginen også en smag af Lammefjorden. Gulerodsgruppen har nemlig leveret Henrik E...

  •