Gulerodspandekager

Gulerodspandekager
af Sund4Ever
Morgenmad til 2 personer

Bedømmelse (5)

 
 
 
 
 
 
 
 

Pisk æg og skyr sammen. Tilsæt mel, havregryn og salt. Vend til sidst de revne gulerødder i dejen. Steg pandekagerne i olie et par minutter på hver side.

Ingredienser

  • 2 æg
  • 3 spsk. skyr
  • 4 spsk. kokosfibermel (eller andet mel)
  • 3 spsk. havregryn
  • 2 revne gulerødder
  • 1 knivspids salt