Hestebønner

Hestebønner
af

Bedømmelse ()

 
 
 
 
 
 
 
 

Ingredienser

  • - Hestebønner
  • - Salt
  • - Hvidløg
  • - Koriander
  • - Strandkarseblomst
  • - Olivenolie
  • - Citron

Hestebønner er så lækre. Nemt at få frøskallerne af: Et lille snit i “nakken”, dampe 1,5 minut i si over kartofler eventuelt - med lidt salt drysset over. I koldt vand og vupti - springer skallerne af.
Her med hakket frisk hvidløg, koriander, strandkarseblomst. Med olivenolie, salt, citron. Nydes helt kold.