Løg

Stængel og rod afskæres og tørre blade fjernes. Skylles. Løg anvendes i mange retter som smagsforstærker eller alene som grøntsag. Kan anvendes rå, sauteret og kogt. Find opskrifter med løg under opskrifter. 

undefined

50 kvadratkilometer tør havbund

Den inddæmmede del af Lammefjorden udgør ca. 5.000 hektar. Her dyrker vi ca. 1.000 hektar med kartofler. Det er ca. 8 % af den danske produktion. Vi dyrker ca.300 hektar med gulerødder. Det svarer til ca. 25 % af den danske produktion. Resten dyrkes med specialafgrøder, korn, raps m.m.


Grøntsager fra Lammefjorden - smager bare bedre