Skalotteløg

Skalotteløg er i smagen lidt sødere end almindelige løg. Skalotteløg bruges hele i gryderetter, i terninger til marianader, som brunede løg eller svitset sammen med andre grøntsager. Ved at overhælde løgene med kogende vand bliver de lettere at pille.

Find opskrifter med skalotteløg under opskrifter.

50 kvadratkilometer tør havbund

Den inddæmmede del af Lammefjorden udgør ca. 5.000 hektar. Her dyrker vi ca. 1.000 hektar med kartofler. Det er ca. 8 % af den danske produktion. Vi dyrker ca.300 hektar med gulerødder. Det svarer til ca. 25 % af den danske produktion. Resten dyrkes med specialafgrøder, korn, raps m.m.


Grøntsager fra Lammefjorden - smager bare bedre