Livet på Lammefjorden
Podcast med Arne Andersen
Læs mere
Arne Andersen drev i 40 år Fjordgården på Hørve Lammefjord. Gennem alle årene har han haft en stor passion for Lammefjordens historie. Vi har produceret en podcast, hvor Arne på 55 minutter giver s...
Hør Vagn Slotts personlige beretning om livet på Lammefjorden
Læs mere
Vagn Slott har skrevet en interessant beretning om Lammefjordens udvikling, herunder også hans egen opvækst og tilværelse på fjorden. Nu kan du også høre Vagn Slott fortælle om sin tid på Lammefjor...
Læs Vagn Slotts beretning om Lammefjordens forandring siden verdenskrigen
Læs mere
Vagn Slott har det meste af sit 83-årige liv boet på Lammefjorden. Opvæksten var præget af, at Lammefjorden dengang endnu ikke var frugtbar og blev betragtet som lidt af en udørken. Ifølge Vagn Slo...
Den utrolige historie om Lammefjorden
Sådan blev fjorden tørlagt
Historien om Lammefjordens inddæmning, tørlægning og udvikling er en spændende og ejendommelig historie i Danmarks nyere historie.
Det hele startede på Dragsholm slot, hvor lensbaron G. F. Zytphen Adeler så mulighederne for at få mere landbrugsjord ved at udtørre...
Opskrifter
Kartofler røget med Lammefjordshø
Kuglegrillen fyldes halvt med hø. Der sørges for at alle luftsluser er lukkede. Grillen sættes i og på den en bradepande med kartoflerne i. Sæt ild til høet, lad det brænde godt. Sætlåget på og vent med at åbne i 10 minutter. Server kartoflerne som tilbehør til kød.
